Text copied to clipboard!
Заглавие
Text copied to clipboard!Супервайзор на кафе
Описание
Text copied to clipboard!
Търсим Супервайзор на кафе, който да се присъедини към нашия екип и да поеме отговорността за ефективното управление на ежедневните операции в нашето заведение. Идеалният кандидат ще бъде мотивиран, организиран и с доказан опит в сферата на обслужването на клиенти и управлението на екип. Ролята изисква силни лидерски умения, способност за бързо вземане на решения и страст към предоставянето на отлично клиентско обслужване.
Като Супервайзор на кафе, вие ще ръководите екипа от баристи и обслужващ персонал, ще следите за спазването на стандартите за качество и хигиена, ще управлявате инвентара и ще отговаряте за обучението на нови служители. Ще работите в тясно сътрудничество с мениджъра на обекта, за да осигурите безпроблемно функциониране на кафенето и постигане на поставените цели.
Вашите основни задължения ще включват съставяне на графици, контрол на запасите, разрешаване на клиентски оплаквания и мотивиране на екипа за постигане на високи резултати. Очакваме от вас да бъдете пример за останалите служители, като демонстрирате професионализъм, внимание към детайла и позитивно отношение.
Ако имате страст към кафето, обичате да работите с хора и желаете да се развивате в динамична среда, тази позиция е за вас. Предлагаме конкурентно възнаграждение, възможности за професионално развитие и приятелска работна атмосфера.
Отговорности
Text copied to clipboard!- Ръководи и мотивира екипа от служители в кафенето
- Организира и следи ежедневните операции
- Контролира качеството на обслужване и продуктите
- Управлява инвентара и поръчките на стоки
- Съставя работни графици и разпределя задачите
- Обучава нови служители и следи за тяхното развитие
- Разрешава клиентски оплаквания и проблеми
- Следи за спазване на хигиенните и безопасни стандарти
- Работи в тясно сътрудничество с мениджъра на обекта
- Изготвя отчети и анализи за представянето на екипа
Изисквания
Text copied to clipboard!- Предишен опит в сферата на обслужването или в кафене
- Умения за ръководене на екип и вземане на решения
- Отлични комуникационни и междуличностни умения
- Организираност и внимание към детайла
- Готовност за работа на смени, включително уикенди и празници
- Способност за работа под напрежение
- Добри познания по хигиенни стандарти и безопасност
- Желание за развитие в сферата на храните и напитките
- Компютърна грамотност (основни офис програми)
- Средно образование или по-високо
Потенциални въпроси за интервю
Text copied to clipboard!- Какъв е вашият предишен опит в управление на екип?
- Как бихте се справили с недоволен клиент?
- Какви са вашите силни страни като лидер?
- Как организирате времето си при натоварен график?
- Какво ви мотивира да работите в кафене?
- Как бихте обучили нов служител?
- Какви мерки предприемате за поддържане на хигиена?
- Как се справяте с конфликти в екипа?
- Какви са вашите очаквания от тази позиция?
- Какво знаете за нашето кафене?
